10分
材料(4人前)
- 梨
- 1個(皮をむいて半分にカットし、タネを除き16分割のひし形にカット)
- 種なしブドウ（巨峰など）
- 半分にカット
- ココナッツオイル
- 大さじ1
- ラム酒
- 小さじ1
- フレッシュローズマリー
- 適量
- フレッシュミント
- 適量
作り方
- ボウルに梨、ブドウを入れ、ココナッツオイル、ラム酒をまわしかけて全体を混ぜる
- 器に盛り付けて、フレッシュローズマリー、フレッシュミントを飾る
-
朝倉 みちよ
2001
リマクッキングスクール（師範科修了）、クシマクロビオティック アカデミィ シティスタイル・レベル2
クシマクロビオティック アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ、フィトテラピーコーディネーター認定
食と癒しの空間、ATELIER SANTEを主宰。 週末の土曜のみ、工房併設店舗で天然酵母パン販売、通販を行う。 その他、毎月、天然酵母パン教室や季節のVEGAN料理教室を開催。 また、ATELIER内にヒーリングサロンをオープン、1日２組限定でチャクラクリスタルヒーリングを主宰。 著書に、「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版) 「VEGAN BREAD 白砂糖、卵、乳製品を使わないパンづくり」(雷鳥社) など。 Twitter：@hiyokobio Instagram：@sante_michiyo
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る