厚揚げとトマト、ルッコラの味噌ソテー

ルッコラは生以外もおいしいです。

調理時間15分

材料(2人前)

ごま油
適量
厚揚げ
1パック(食べやすく切る)
トマト
2個(串切り)
ルッコラ
1袋(4cmに切る)
豆味噌
小さじ2

作り方

  1. フライパンにごま油を熱し、厚揚げ、トマト、ルッコラを炒める。
  2. 1.に火が通ったら豆味噌を少しの水で溶いたものを加え混ぜ合わせて、出来上がり。

作り手からのコメント

味噌はお好みで増やしてください。
上原 まり子
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