20分
材料(2人前)
- セロリ
- 1本
- パプリカ
- 50g
- レモン
- 1/2個
- ポン酢
- 大さじ2
作り方
- セロリは洗って斜め薄切りにして水にさらす。セロリの葉を少量とっておく。パプリカは薄切りにする。
- レモンは2枚分薄切りにし4等分する。残りは果汁をしぼり、ポン酢と合わせドレッシングを作る。
- 器にセロリ、パプリカを盛り、2.の切ったレモンとセロリの葉を飾る。
- 2.のドレッシングをかけていただく。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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