材料(作りやすい量)
- 玄米甘酒
- 250g
- 絹ごし豆腐
- 150g
- いちご
- 150g(フォークの背で粗くつぶしておく)
- いちごジャム
- 50g
- 梅酢
- 少々
- 亜麻仁油
- 20g
作り方
- すべての材料をボウルに入れてよく混ぜる。
- バットに移し、冷凍庫に入れる。1~2時間ほどして、バットの端が固まってきたら、スプーンで空気を含ませるように混ぜる。
- また冷凍庫に入れて固まったら、できあがり。
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