菜の花とめかぶのお吸い物
菜の花とめかぶのお吸い物
菜の花とめかぶのお吸い物
菜の花とめかぶのお吸い物

菜の花とめかぶのお吸い物

磯の香りと菜の花の苦味がおいしい、春に必ず作りたい汁ものです。手軽に即席風に作るレシピです!!

調理時間5分

材料(2人前)

菜の花
2本(さっとゆでる)
めかぶ
ひとつまみ
人参
1切れ(ゆでる)
顆粒だし しいたけ
1本(4g)
醤油
小さじ2
お湯
360cc

作り方

  1. お椀にめかぶと調味料を加え熱湯を注ぐ。
  2. 菜の花と人参をのせる。

作り手からのコメント

材料は2人分になっていますので半分量をお椀に盛り付けてください。
種子田 枝里
プロフィールを見る

このレシピのオススメ食材

※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。