10分
材料(作りやすい分量)
- くるみ
- 20g(包丁で細かく刻む)
- チリパウダー
- 小さじ1/2
- 白ごま
- 小さじ1
- こしょう
- 少々
- オレガノ
- 小さじ1(ドライ)
- パプリカ
- 小さじ1/2
- コリアンダー
- 小さじ1/2(ドライ)
- 米粉
- 小さじ1/2
- 甜菜糖
- 小さじ1/3
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
- ボールに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせる。
- 1をフライパンで乾煎りする。
- パン(ピタパンなど)を亜麻仁油やオリーブオイル&デュカにつけいただく。
-
上田 友子
子供の頃より
マクロビ料理家の母の影響で幼少の頃より日常的に学び、自然と身に付いていった。
神奈川県横浜市
料理家である母の影響で幼い頃より料理に対して深く深く興味を抱き続ける。 料理研究家のアシスタントを勤めたのちフードスタイリストとして独立。 現在は 「料理／器／色」との調和をテーマにテレビ番組、広告、雑誌やWebなどで レシピ提案、調理、テーブルスタイリング、コーディネートを手がける。 シンプルな素材を器、色、形の組み合わせによって素材が持つ特徴を浮き立たせ、 ナチュラルかつモダンなテーブルに仕上げることを得意とする。
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る