バナナとシナモンの豆乳アイスクリーム

バナナを使ったまったりとした口当たりのヘルシーなアイスクリームは、甘さも控えめ。

調理時間30分
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材料(4個分)

バナナ
2本(スライスする)
豆乳
200cc
玄米水飴
大さじ1
シナモンパウダー
少々

作り方

  1. アイスクリーマーにすべての材料を入れて、フィンを回転させる。
  2. 30分ほどすると、アイスクリームの完成。

作り手からのコメント

アイスクリーマーを使うと、短時間で美味しいアイスクリームが完成。ない場合は、ボウルに入れて1時間に1度撹拌して、固めます。
朝倉　みちよ
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  • 朝倉　みちよ

    2001
    リマクッキングスクール（師範科修了）、クシマクロビオティック アカデミィ シティスタイル・レベル2
    クシマクロビオティック アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ、フィトテラピーコーディネーター認定、
    埼玉県和光市在住
    食と癒しの空間、ATELIER SANTEを主宰。<br> 週末の土曜のみ、工房併設店舗で天然酵母パン販売、通販を行う。 その他、毎月、天然酵母パン教室や季節のVEGAN料理教室を開催 また、ATELIER内にヒーリングサロンをオープン、1日２組限定で チャクラクリスタルヒーリングを主宰。 著書に、「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版) 「VEGAN BREAD 白砂糖、卵、乳製品を使わないパンづくり」(雷鳥社) など。http://www.hiyoko-bio.jp/apple1/　https://twitter.com/hiyokobio　https://instagram.com/sante_michiyo　　https://m.facebook.com/michiyo.asakura.9?ref=tn_tnmn

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