30分
材料(2人前)
- 人参ミックスジュース
- 200cc
- りんごジュース
- 200cc
- 塩
- 少々
- 甜菜糖
- 大さじ1
- 粉末寒天
- 小さじ1
作り方
- 鍋にリンゴジュース、粉寒天、甜菜糖、塩(箸の先につく程度)を加え、よくかき混ぜたら火にかけ、沸騰後1分弱火で煮る。
- 人参ミックスジュースを加えかきまぜたら容器などに注ぎ冷やす。
- 固まったらスプーンなどで削るようにしてほぐし、器に盛る。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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