大根とミントのお味噌汁
大根とミントのお味噌汁
大根とミントのお味噌汁
大根とミントのお味噌汁

大根とミントのお味噌汁

ミントをお味噌汁に!大根との相性が抜群です、ぜひお試しください。後味のさわやかさな夏向けのお味噌汁に。夏を迎える準備レシピ特集♪

調理時間20分

材料(2人前)

昆布だし
400cc
大根
7cm分(薄い短冊切り)
ミント
大さじ1
麦味噌
大さじ1と1/2

作り方

  1. 出汁を鍋に入れ、大根も加え火にかける。
  2. 大根が透き通り柔らかく煮えたら、味噌を溶かしいれ、最後にミントを入れ、火を止める。

作り手からのコメント

味噌の量は好みで調節してください。
上原 まり子
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※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。