25分
材料(4人前)
- 全粒薄力粉
- 150g
- おから
- 50g
- 甜菜糖
- 40g
- 抹茶
- 小さじ2
- なたね油
- 40cc
- 豆乳
- 150cc
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
作り方
- ボウルに全粒薄力粉、ベーキングパウダー、おから、甜菜糖、抹茶を入れてよくまぜる。別のボウルに豆乳、なたね油をいれてよくまぜる。
- 粉が入ったボウルに、液体のなかみを加えて、ヘラでさっくりとまぜる。
- マフィン型に生地を均等に入れて、天板に並べ180℃に予熱したオーブンで20分焼成する。
-
朝倉 みちよ
2001
リマクッキングスクール（師範科修了）、クシマクロビオティック アカデミィ シティスタイル・レベル2
クシマクロビオティック アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ、フィトテラピーコーディネーター認定
食と癒しの空間、ATELIER SANTEを主宰。 週末の土曜のみ、工房併設店舗で天然酵母パン販売、通販を行う。 その他、毎月、天然酵母パン教室や季節のVEGAN料理教室を開催。 また、ATELIER内にヒーリングサロンをオープン、1日２組限定でチャクラクリスタルヒーリングを主宰。 著書に、「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版) 「VEGAN BREAD 白砂糖、卵、乳製品を使わないパンづくり」(雷鳥社) など。 Twitter：@hiyokobio Instagram：@sante_michiyo
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る