20分
材料(4人前)
- お好みのお野菜
- 適量
- ○【ドレッシング】 豆乳
- 50g
- ○【ドレッシング】 亜麻仁油
- 大さじ1
- ○【ドレッシング】 塩
- 小さじ1/2
- ○【ドレッシング】 レモン果汁
- 小さじ4
作り方
- お好みの冬野菜を茹でるまたは蒸す。
- ドレッシングの材料をジューサーかミキサーにかけ攪拌する。
- 器に盛り、ドレッシングをかけながらいただく。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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