15分
材料(4人前)
- 紅大根
- 80g(薄くスライスしていちょう切り)
- スナップエンドウ
- 100g(さっとゆがく)
- ベビーリーフ
- 適量
- 亜麻仁油
- 大さじ2
- レモン汁
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
- 亜麻仁油、レモン汁、醤油、塩を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 器にベビーリーフを散らし、紅大根、スナップえんどうを彩りよく、散らす。
- いただく前に混ぜ合わせたドレッシングをかける。
-
朝倉 みちよ
2001
リマクッキングスクール（師範科修了）、クシマクロビオティック アカデミィ シティスタイル・レベル2
クシマクロビオティック アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ、フィトテラピーコーディネーター認定
食と癒しの空間、ATELIER SANTEを主宰。 週末の土曜のみ、工房併設店舗で天然酵母パン販売、通販を行う。 その他、毎月、天然酵母パン教室や季節のVEGAN料理教室を開催。 また、ATELIER内にヒーリングサロンをオープン、1日２組限定でチャクラクリスタルヒーリングを主宰。 著書に、「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版) 「VEGAN BREAD 白砂糖、卵、乳製品を使わないパンづくり」(雷鳥社) など。 Twitter：@hiyokobio Instagram：@sante_michiyo
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る