野菜と厚揚げの甘辛いため
野菜と厚揚げの甘辛いため
野菜と厚揚げの甘辛いため
野菜と厚揚げの甘辛いため

野菜と厚揚げの甘辛いため

甘辛い味でご飯がすすみます。お弁当にもお勧めです。

調理時間15分

材料(2~3人前)

ピーマン
1個
パプリカ
1個
白菜
4枚
厚揚げ
1枚
醤油
大さじ2
甜菜糖
大さじ1
菜種油
大さじ1
黒ごま
小さじ1

作り方

  1. 野菜は洗って細切りにする。厚揚げは湯通しし細切り。
  2. フライパンに油をひき野菜と厚揚げをいためる。
  3. しんなりしたら醤油と甜菜糖で味をつける。
  4. 器に盛りごまを飾る。

作り手からのコメント

しゃきしゃき感がある方がおいしく、炒めすぎないようにしてください。お好みで他の野菜に変えてもよいです。
種子田 枝里
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用法・分量は商品によって異なる場合がございます。