20分
材料(4～5人前)
- 玄米ごはん
- 1と1/2カップ
- レーズン
- 30g
- りんごジュース
- 3カップ
- レモンの皮
- 小さじ1(細かく刻む)
- 塩
- 1つまみ
- アーモンドプードル
- 30g
- 白すりごま
- 大さじ2
- ナッツ
- 少々(アーモンド、お好みで)
作り方
- 鍋に、玄米ごはん、レーズン、りんごジュース、アーモンドプードル、レモンの皮、塩を入れ沸騰させる。ふたをして火を弱め、10分弱火で煮る。
- やさしく混ぜ、玄米ごはんをほぐす。（ゴマペーストの場合、この時点で加える）ときどき混ぜながらクリーム状になるまで数分煮る。器に盛りナッツを飾る。
-
丸山 恵里
2001
ＫＩＪリーダーシッププログラム・レベル3
クシマクロビオティック インストラクター
長野県茅野市
２００１年に、日本アーツオブビューティー専門学校（現在のＡＯＢビューティクリエイト専門学校）に入学し、マクロビオティックへ出会い、食から、健康と幸福が通ずることに感銘を受ける。ＫＩＪ設立に携わる。 現在は、専業主婦、一女の母。
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る