テンペのカレー揚げ
テンペのカレー揚げ
テンペのカレー揚げ
テンペのカレー揚げ

テンペのカレー揚げ

カレーの香りと揚げた香ばしさがとてもおいしい1品です。テンペの香りが苦手にもおすすめ!オードブルやおせちの1品に。お正月レシピ特集♪

調理時間40分

材料(2人前)

テンペ
100g
片栗粉
適量
カレー粉
大さじ2
小さじ1/4
なたねサラダ油
適量
○【漬け込み用たれ】 醤油
大さじ2
○【漬け込み用たれ】 カレー粉
小さじ1/2

作り方

  1. テンペは1cmの角切りにし、漬け込み用たれに漬ける。(30分)
  2. 片栗粉をまぶし高温でさっと揚げる。
  3. カレー粉と塩をあわせたものをまぶす。

作り手からのコメント

お弁当のおかずにもお勧めです!
種子田 枝里
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※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。