10分
材料(1人前)
- 玄米がゆ
- 1袋(プレーン)
- 大根
- 4cm
- 絹ごし豆腐
- 1/4丁
- 焼き梅
- 1個
- かいわれ大根
- 適量
作り方
- 大根をおろしを作る。
- 鍋に玄米粥を入れ温める。温まったら食べやすく切った豆腐と大根おろしを加えさっと混ぜる。
- 器に盛り、焼き梅・貝割れ大根を飾る。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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