美肌に!いちごとローズヒップゼリーのサラダ オーシャンレモンドレッシング
美肌に!いちごとローズヒップゼリーのサラダ オーシャンレモンドレッシング
美肌に!いちごとローズヒップゼリーのサラダ オーシャンレモンドレッシング
美肌に!いちごとローズヒップゼリーのサラダ オーシャンレモンドレッシング

美肌に!いちごとローズヒップゼリーのサラダ オーシャンレモンドレッシング

春は吹き出物などお肌が気になる時期。ビタミンCたっぷりのサラダで体の中からキレイにしたいものです。いちご、ローズヒップ、レモンにはビタミンCたっぷり。極上のオリーブオイルでしっとり肌に!ラディッシュとチェリーの赤など色も楽しみながら召しがって下さい。 春を元気に過ごすレシピ特集♪

調理時間30分

材料(2人前)

ローズヒップゼリー
ローズヒップ
大さじ1(ハーブティー用)
200cc
粉末寒天
2g
フルーツスプレッド チェリー
大さじ4
アガベシロップ
小さじ1
レモンドレッシング
有機レモン果汁
大さじ1
オリーブオイル オーシャン
大さじ1と1/2
アガベシロップ
大さじ1
小さじ1
フリルレタス
6枚
ラディッシュ
6個
サラダ菜
2枚
いちご
20粒

作り方

  1. ゼリーの材料を鍋に入れ火にかける。沸騰後弱火で1分煮る。容器などに入れ冷やす。固まったら1cm角に切る。
  2. 野菜は洗い、ラディッシュは千切りにし、さっと水にさらし水を切っておく。フリルレタスは食べやすく切る。いちごも洗って経て半分に切る。
  3. ドレッシングを作る。オリーブオイルにレモン果汁を混ぜながらごく少量ずつ加える。よく混ざったら他の材料も加える。
  4. 器に野菜、いちご、ゼリーを盛り付けドレッシングを添える。

作り手からのコメント

ゼリーはデザートにもおすすめです!
種子田 枝里
プロフィールを見る

このレシピのオススメ食材

※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。