ハートのカクテルゼリー
みかん・人参・豆乳と3種類のハートゼリーがいっぱい詰まったラブリーなデザート。ノンシュガーでも甘味たっぷりです。お鍋もハートの抜き型も1つで簡単にでき材料もシンプル。 バレンタインレシピ特集♪
30分
材料(2～3人前)
- りんごジュース
- 400ml
- 人参ミックスジュース
- 100ml
- 豆乳
- 100ml
- 粉末寒天
- 8g
- みかんの絞り汁
- 100ml
- バニラエキストラクト
- 少々
- 塩
- ひとつまみ
作り方
- りんごジュース300ml、塩、粉末寒天を鍋に入れかき混ぜる。火にかけ煮る。沸騰後弱火で30秒煮て、火を止める。
- 小さめの容器3つに1.を3等分する。そこに、人参ミックスジュース・豆乳とバニラエクストラクト・みかんの絞り汁をそれぞれ注ぎ冷やす。
- クッキーまたは野菜用のハートの抜き型で型抜きする。厚みがあればスライスする。
- 器に盛り、りんごジュースを注ぐ。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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