ベジ・ツナサンドイッチ（おからのツナサンド風）
おからでツナ風フィリングを作りました。隠し味は「わかめふりかけ」潮の香りとレモングラスの香りがさわやか。白神こたま角パンに挟んでみてください！
20分
材料(2人前)
- 玉ねぎ
- 50g
- セロリ
- 30g
- きゅうり
- 30g
- 塩
- 2g
- わかめふりかけ
- 小さじ1/2
- 生おから
- 60g
- 香りビネガーの素
- 大さじ2(レモングラス、純米酢をあわせたもの)
- ノンエッグ マヨネーズタイプ
- 大さじ4
- にんにく塩
- 少々
- 天然酵母 白神こだま角パン
- 10枚(1cmスライス)
作り方
- おからは軽く炒っておく。
- 玉ねぎ、セロリはみじん切り、きゅうりは小口切りにし、天然塩でプレスし水を切ったらワカメふりかけと合わせておく。
- 1.、2.にビネガー、マヨネーズ、にんにく塩と合わせる。
- パンにはさみ、半分に切る。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る