40分
材料(4人前)
- フジッリ
- 80g(たっぷりの熱湯に塩を加えて8前後、やわらかくゆでる)
- ブロッコリー
- 200g
- にんにく
- 1片(みじん切り)
- なたね油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 水
- 4カップ
作り方
- 鍋を熱し、油をひき、にんにくを炒める。ブロッコリーを加えてさらに軽く炒める。
- 水4カップを加えて火にかけ、沸騰したらフジッリ、塩少々を加えて20分ほど弱火で火にかける。
-
朝倉 みちよ
2001
リマクッキングスクール（師範科修了）、クシマクロビオティック アカデミィ シティスタイル・レベル2
クシマクロビオティック アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ、フィトテラピーコーディネーター認定
食と癒しの空間、ATELIER SANTEを主宰。 週末の土曜のみ、工房併設店舗で天然酵母パン販売、通販を行う。 その他、毎月、天然酵母パン教室や季節のVEGAN料理教室を開催。 また、ATELIER内にヒーリングサロンをオープン、1日２組限定でチャクラクリスタルヒーリングを主宰。 著書に、「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版) 「VEGAN BREAD 白砂糖、卵、乳製品を使わないパンづくり」(雷鳥社) など。 Twitter：@hiyokobio Instagram：@sante_michiyo
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る