20分
材料(2人前)
- 出しをとった後の昆布
- 30g
- ゆかり
- 小さじ1
作り方
- 出しがら昆布を3～4ｃｍ角にカットする。ボールに入れてゆかりを全体にまぶして鉄板に一枚づつ離しながら置く。
- 170℃のオーブンで20分焼く。焼けたらオーブンを一度開けて蓋を閉めてそのまま鉄板で冷ますとカリッとなります。
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千葉 美砂子
2004
ＫＩＪ、オーガニックベース、熱海断食道場、東城百合子主催あなたと健康料理教室（自然食）、スウェーデンのマクロビオティック実践者宅でのホームステイ等。
栄養士、クシマクロビオティックインストラクター、東城百合子主催あなたと健康料理教室専科修了
東京都八王子市
現在はマクロビオティック出張料理を提供するハレルヤ・パーソナルシェフ・サービスに登録し稼動中。また、週の半分は八王子の東京都認証保育所にて給食作りに携わっています♪
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