40分
材料(3～4人前)
- 米粉
- 70g
- きな粉
- 30g
- 甜菜糖
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 米飴
- 大さじ2
- 水
- 大1/2
作り方
- Ａはボウルに入れフォークでよく混ぜておく。
- Ｂは別のボウルに入れよく混ぜておく。
- Ａのボウルになたね油を加えざっとフォークで混ぜたのち両手ですり混ぜ砂状にする。
- 3にＢを加えまとめる。麺棒でのばし、好みのかたでぬく。
- 170℃のオーブンで約15分焼く。
-
冨永 竜子
2006
ＫＩＪリーダーシッププログラム・レベル2
クシマクロビオティック アドバイザー
長野県諏訪郡
マクロビオティック マルシェ恵比寿店にてスイーツ作成、クシマクロビオティック アカデミィにてアシスタント勤務後、現在、長野県にてよりマクロビオティック的な生活を実践中。ナチュラルスイーツクラス講師。
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