BIOKURA Recipe

作り方

1. ボウルに小麦粉、豆乳を入れてよくまぜ、ダマになりやすいため、つぶしながらまぜていく。甜菜糖、玄米甘酒も加えてまぜあわせる。
2. フライパンにソースを入れて、中火でとろみがつくまで、3～5分ほど火にかけていく。こびりつかないようヘラで混ぜていく。
3. 耐熱皿に苺を並べ、ソースを上から均等にかけて、200度に予熱したオーブンで8分焼く。
4. 皿に移し替えて盛りつける。