玄米ヌードルの中華炒め | 【ビオクラ】ヴィーガンレシピサイト

玄米ヌードルの中華炒め

グルテンフリーの玄米ヌードルを使った、アイデア中華料理！

調理時間

15分

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材料(2人前)

玄米ヌードル: 110グラム(鍋のなかに麺を入れて湯で５〜６分湯で戻す)

レンコン: 100グラム(薄いいちょう切りにする)

ピーマン: 1個(みじん切りにする)

人参: 100グラム(いちょう切り)

ごま油: 大さじ1

にんにく: 1片(みじん切り)

醤油: 小さじ2

ラー油: 適量

花椒: 適量

塩: 少々

作り方

フライパンに油を入れて熱し、にんにくを入れて炒める。次に、人参を入れて炒め、れんこんを加えて炒める。最後にピーマンを加えて炒める
湯切りした玄米ヌードルを加えて炒め、醤油、ラー油、塩、花椒を加えて全体を炒め、火を止める

作り手からのコメント

薄味めのレシピになります。濃いめが好みな方は、醤油や塩を増やして調整してください

朝倉　みちよ

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用法・分量は商品によって異なる場合がございます。