材料(4人前)
- にんじんジュース
- 350ml
- レモンの皮のすりおろし
- 適量
- 塩
- ひとつまみ
作り方
- バットにジュース、レモンの皮のすりおろし、塩を入れて、さっと混ぜる。冷凍庫に入れて凍らせる。
- 30分後に取り出して、縁が固まっていたら、フォークで崩す。さらに30分から1時間後に取り出して、固まっているところをフォークで崩して混ぜる。みぞれ状になるまでこれを繰り返したら出来上がり。
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