20分
材料(2人前)
- 新たまねぎ
- 1個(薄くスライス)
- プチトマト
- 2個(1/4に切る)
- かいわれ
- 少々
- ○【ドレッシング】 豆乳マヨネーズ
- 大さじ1
- ○【ドレッシング】 オリーブオイル
- 大さじ1
- ○【ドレッシング】 りんご酢
- 大さじ3
- ○【ドレッシング】 塩
- 小さじ1/2
- ○【ドレッシング】 こしょう
- 適宜
作り方
- 新玉ねぎを器に盛り、かいわれとプチトマトを飾る。
- ドレッシングの材料をよく合わせ、1.と和える。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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