30分
材料(2人前)
- ミックスビーンズ
- 1カップ
- 水
- 400cc
- 洋風だし
- 1袋(5g)
- 玉ねぎ
- 30g(粗みじん切り)
- にんじん
- 30g(粗みじん切り)
- キャベツ
- 30g(粗みじん切り)
- 塩
- 適宜
- こしょう
- 適宜
- パセリ
- 適宜
作り方
- 鍋に野菜、大豆を水と洋風だしを加えて煮る。
- 野菜が柔らかくなったら塩こしょうで味をつける。
- 器に盛りパセリを飾る。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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