20分
材料(1人前)
- ごはん
- お茶碗1杯
- 玉ねぎ
- 1/2カップ(みじん切り)
- にんじん
- 大さじ1(みじん切り)
- かいわれ大根
- 少々
- 高菜ひじき
- 大さじ2
- 菜種油
- 大さじ1/2
- 塩
- 適量
- こしょう
- 適量
作り方
- フライパンに油をしき、野菜を炒める。
- しんなりしたらごはんを炒め、高菜ひじきも加え軽く炒める。
- 塩こしょうで味を調える。
- 器に盛りかいわれ大根を飾る。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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