10分
材料(作りやすい量)
- 絹ごし豆腐
- 350g
- ピーナッツバター
- 70g(砂糖不使用のもの)
- 甜菜糖
- 50g
- メープルシロップ
- 50g
- 豆乳
- 50g
- 梅酢
- 少々
作り方
- ボウルに絹ごし豆腐、ピーナッツバターを入れてホイッパーでよく混ぜる。甜菜糖、メープルシロップ、梅酢を入れてさらに混ぜ、豆乳を加えてよく混ぜる。
- 1.をバットに移し冷凍庫に入れる。バットの縁が固まってきたらスプーンで空気を含ませるようにして混ぜる。これを2～3回繰り返して固まったら出来上がり。
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ビオクラ スタッフ
ビオクラの社員が考案したレシピをご紹介。 少しでも、ビオクラこだわりの商品を日常に取入れて頂きたい。 そんな思いで作っています。 レシピを通じてライフスタイルの変化や、 身体やこころの健康をお手伝いできれば幸いです。
このレシピのオススメ食材
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