20分
材料(4人前)
- 練り梅
- 大さじ1
- 焼き梅
- 2個
- 粉末寒天
- 1g
- 甜菜糖
- 大さじ3
- 水
- 200cc
作り方
- 焼き梅以外のものを鍋に入れ、火にかけ沸騰後1分弱火で煮る。
- 器に注ぎ冷やす。
- 冷えたら小さくちぎった焼き梅をのせる。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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