30分
材料(作りやすい分量)
- ひじき
- 20g
- 菜種油
- 大さじ1
- 水
- 1カップ
- こんぶしいたけだし
- 1袋(4g)
- 醤油
- 1袋
- 梅酢
- 大さじ1
- 亜麻仁油
- 大さじ2
- 白ごま
- 大さじ2
作り方
- ひじきは水で戻す。
- 菜種油でひじきを炒め、水、調味料を加え煮汁がなくなるまで煮る。
- 火を止め、亜麻仁油とごまを加える。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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