20分
材料(4人前)
- たらの芽
- 12本
- 麦味噌
- 大さじ2
- 米酢
- 大さじ2
- 甜菜糖
- 大さじ2
作り方
- たらの芽をゆで、水にさらす。
- 調味料を合わせ、酢味噌を作る。
- 器にたらの芽を盛り、酢味噌をかける。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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