30分
材料(4個分)
- ひじき
- ひとつかみ
- 甘栗
- 4個
- まいたけ
- 1/2パック
- 油揚げ
- 2枚(大)
- ぎんなん
- 4個
- 水
- 600cc
- こんぶしいたけだし
- 1袋
- 塩
- ひとつまみ
- 醤油
- 小さじ1
作り方
- 油揚げは油抜きし、半分に切る。ひじきは水に浸し食べやすく切る。
- 油揚げの中に具を詰める。爪楊枝で口をとめ、水、だし、塩、醤油で20分ほど煮含める。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る