30分
材料(2人前)
- スペルトペンネ
- 100g
- 玉ねぎ
- 80g(薄切り)
- 人参
- 80g(千切り)
- いんげん
- 80g(下ゆでし斜め切り)
- ゆでたとうもろこし
- 大さじ2
- 甘い野菜のドリンク
- 600g
- 塩
- 小さじ1
作り方
- ペンネは袋に記載の通り茹でておく。
- 鍋に甘い野菜のドリンクと玉ねぎ、にんじんを入れ火にかける。
- 野菜が柔らかくなったら他の材料も加えさっと煮込む。
- 塩で味をつけ、火を止め器に盛る。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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