30分
材料(2人前)
- オートミール
- 2カップ(オート麦)
- メープルシロップ
- 大さじ3
- よもぎ粉
- 小さじ1/4強
- ペカンナッツ
- 20g
- くるみ
- 20g
- レーズン
- 20g
作り方
- フライパンにオートミール、メープルシロップ、よもぎ粉を入れて熱し、ヘラでまぜながら2～3分炒りまぜる。
- 天板にオーブンシートをしき、1.を平にしきつめ、ペカンナッツ、くるみをのせて、150℃に予熱したオーブンで20分焼成する。
- 取り出したら、ボウルに入れてレーズンを加えて全体をまぜる。
-
朝倉 みちよ
2001
リマクッキングスクール（師範科修了）、クシマクロビオティック アカデミィ シティスタイル・レベル2
クシマクロビオティック アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ、フィトテラピーコーディネーター認定
食と癒しの空間、ATELIER SANTEを主宰。 週末の土曜のみ、工房併設店舗で天然酵母パン販売、通販を行う。 その他、毎月、天然酵母パン教室や季節のVEGAN料理教室を開催。 また、ATELIER内にヒーリングサロンをオープン、1日２組限定でチャクラクリスタルヒーリングを主宰。 著書に、「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版) 「VEGAN BREAD 白砂糖、卵、乳製品を使わないパンづくり」(雷鳥社) など。 Twitter：@hiyokobio Instagram：@sante_michiyo
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