BIOKURA Recipe

作り方

1. ボウルに地粉、全粒薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、甜菜糖、ココアパウダーを入れてよくまぜる。
2. ボウルになたね油と豆乳を入れてよくまぜ、粉が入ったボウルに加えてまぜる。さらにキャロプチップを加えてさっくりとまぜる。
3. 天板にクッキングシートをひき、直径6cm高さ4cmほどのセルクル型を4個並べ、そのなかに生地をいれ、表面をできるだけ平にする。
4. 170℃に予熱したオーブンに入れて30分焼成。
5. 型からはずして網の上にのせて粗熱をとる。
6. 器にのせ、ココナッツフレークを適量飾る。