BIOKURA Recipe

作り方

1. たっぷりの湯を沸かし、塩大さじ1を入れスパゲティをゆでる。キャベツ、にんじんもこの鍋に入れゆでる。
2. フライパンに、にんにく、オリーブオイルを入れ火にかけ、香りが出たら、まいたけ、ローストオニオンを炒める。
3. ゆでているパスタ鍋からゆで汁をお玉でとり、フライパンに移す。（火にかけたまま）　ちょうど良い水分になるくらい調節する。
4. しょうゆ糀を加えソースの完成。ゆであがったパスタ、キャベツ、にんじんをすばやくフライパンにうつし絡める。