BIOKURA Recipe

簡単塩麹ソースでお野菜の旨みがUP！！

こんな小さなおかずは、毎日の食卓に、お弁当にと嬉しいものです。

厚手の鍋で、無水料理をした根菜。深い味わいです。

食物繊維が豊富なおからを使ったヘルシーで簡単なお菓子。

しゃきしゃきレタスが主役のサンドイッチ。ドイツ系のパンによくあいます。ごまみそのディップとぴったり。

甘さひかえめ、シンプルなお菓子は、日々のおやつにぴったりです。

生では寒いけれど、さっぱりめのサラダがほしい・・そんな時にもうれしい副菜です。

簡単、ポタージュ。

ガーリックオイルを作っておけば手軽にガーリックパンが楽しめます。

メイン料理の付け合せにうれしいマッシュポテトです。

クラストを小麦粉を使わず、ぽんせんで代用した軽い食感のタルト。

もっちりおいしく胃もたれしないスイーツ。ソースなしでも十分おいしいです！

和菓子のおやつ。

中身はシンプルでもバルサミコソースでおしゃれな一品。

圧力鍋ならあっというまにできます。冬においしいあったかおやつ。

味付けは塩だけのシンプルなスープ。大根を時間かけて火にかけることで、素材のうまみを引き出します。

甘めの煮物で、みんな大好きな味です。

季節の漬物と野菜のプレスサラダ。

味付けはシンプルにお味噌のみ。りんごと玉ねぎのシャキシャキも良い触感です。

栄養素の高い大根葉は、歯ごたえもよくごはんが進みます。

ごはんのお供はもちろん、アルコール類のお供としても楽しめるキノコのマリネ。

ブロッコリーの茎もどんどん活用しましょう！

温かいおやつ。

ミネラルいっぱいのひじきペーストはパスタの他にご飯にもパンにも合いますよ♪

里芋は乱切りにすればボリュームがでますし、輪切りにすれば早く火が通ります。お好みの食感でどうぞ。

簡単に作れる韓国ごはんのひとつ、チヂミをニッポン流にアレンジ。

りんごの汁で玄米を炊くと、ほのかにりんごの香りがする贅沢なご飯です。甘酸っぱさに梅酢がプラスされ、お寿しにぴったりの味です。
ひな祭りレシピ♪

クランベリーの甘酸っぱさと抹茶の香りいろいろ楽しめます。ひな祭りを彩る3色のゼリー。ひな祭りレシピ♪

かりっとした衣と、中のもっちり感が楽しくおいしい小さなごちそうです。ひな祭りレシピ♪

ひなまつりはピンクのお菓子がイメージ♪思い立ったらすぐできる簡単な作り方のスコーンです。ひな祭りレシピ♪