BIOKURA Recipe

とろりと溶けたカブと、さわやかなローズマリーの香りでいただくクリームペンネです。

インドの天ぷら、パコラは、冷めても美味しくいただけます。

「がね」は九州地方の郷土料理。太めに千切りしたさつま芋をかき揚げにしたものです。これをマクロビオティックにアレンジ!衣を小麦粉で作るところを玄米粉に変えたらカリッと香ばしい「がね」になりました。おかずにはもちろん、お子様のおやつにもおすすめです。

梅雨時は体の水はけも良くなくむくみやすい。そんな時、はと麦がおすすめです。はと麦は「イボとり」と言われるように老廃物を出します。そのはと麦を宝石のような彩りの美しいマリネにしました! 梅雨を元気に過ごすレシピ特集♪

梅雨のじめじめをシャットアウト!梅と生姜の入ったさっぱりドレッシングで大根サラダをいただきます。上にのせたフライド玄米ビーフンが香ばしくアクセントになっています!しゃきしゃきおいしい、いくらでもたべられるサラダです。 梅雨を元気に過ごすレシピ特集♪

刻んだ梅干と豆板醤が味のアクセント。つるっと食べられる一品です。 梅雨を元気に過ごすレシピ特集♪

梅も、梅雨時の体調を整えるのにおすすめの食材です。これは包丁まな板がなくても3分でできてしまう簡単うれしいレシピ！
梅雨を元気に過ごすレシピ特集♪

お日様が少ない梅雨は、乾物を使うと太陽のパワーが補給できます。　　梅雨を元気に過ごすレシピ特集♪

梅雨は温度の差も激しく、体調を崩しがち。根菜もしっかりとりましょう。　　梅雨を元気に過ごすレシピ特集♪

テンペが苦手な方でも食べれる、イタリア風煮込みは、スープのような味わい。 梅雨を元気に過ごすレシピ特集♪

焼きたてアツアツを食べたいおかずです。

焼肉風の甘辛味でご飯がおいしい1品です。ご飯に乗せて、焼肉丼風にしてもおいしいです！

何種類か好みのキノコを混ぜて、おいしいデリの出来上がり。

さっとできる一品。パスタに和えたり、サンドイッチに挟んで食べても美味しいです。

ふんわり炊いたもちきびに椎茸だしと豆乳マヨネーズをあわせると卵のような風味になります。セロリがさわやかさと軽さを出しています。卵アレルギーの方にもおすすめです！

かぼちゃと豆のサラダは女性好みの味。お弁当や、パンに添えてもおいしいです。

晩御飯にも、お弁当にもうれしいおかずです。

そら豆とチーズのパスタをマクロビオティック風に作りました！お豆腐、オリーブオイル、塩糀、パスタミックスでチーズのような風味と香りに！押麦のプチプチ感も楽しんで下さい。

しょうゆ糀を使った炒飯はこくが出て男性にも人気です。

せりはビタミンCやβカロティンなどビタミン、ミネラルが豊富。日ごろのメニューに取り入れたいですね。今日はせりの香りとほろ苦さとマスタードの辛味がとてもおいしい洋風和え物にしました。

全粒粉入りのシンプルなお食事パンを子ぶたの形に焼き、ハンバーガーにしました。運動会のお弁当に！ 春の運動会レシピ特集♪

たかきびのミートボールと玄米おにぎりの無添加・オーガニックのお弁当です！甘辛だれのミートボールが玄米に合います！　春の運動会レシピ特集♪

食べごたえのある板麸ロールを食べればパワーが出そう！お弁当のおかずにどうぞ♪ 春の運動会レシピ特集♪

誰もが好きな甘辛い味のソースをからめました。冷めても美味しいです。春の運動会レシピ特集♪

レーズンの甘み、パセリの苦み、しょうがの辛みが楽しい相性を見せます！疲れたときうれしい甘味です。春の運動会レシピ特集♪

おにぎりは運動会にぴったりなお弁当のおかず。ちょっと濃いめの味、ボリュームを感じる具にしてみました。春の運動会レシピ特集♪

緑色のペーストは、サンドイッチ以外に、ディップとして野菜と一緒に食べても美味。 春の運動会レシピ特集♪

寒天を使わずに作れる、お手軽ヘルシースイーツ

今が旬のそら豆と筍の炊き込みご飯。彩りがきれいですね！筍の香りと玄米の香ばしさがとても合います。この炊き込みご飯のそら豆はとても甘く感じます。

春から夏にかけておいしいヨモギ蕎麦。だしつゆの素を使えばあっという間に出来上がり。