BIOKURA Recipe

甘辛く仕上げたきんぴらで、大根をたっぷりいただきましょう。

金時豆を使って自然な甘さを楽しむこっくりシチューです。秋から冬にぴったり。

きのこ・青菜ともに日常食べたいですね。あげも入って栄養のバランスばっちりの和え物になりました。

甘味料はほとんど使わず優しい甘味とボリュームで大満足。大人も子供もうれしい。

ネギ味噌でサンドイッチ!合います!しゃっきり蓮根との相性が抜群です。

ベジミートとエリンギでお子さまに人気のチキンライス風メニューを作りました。お子様ランチにしても楽しいです。

乳酸菌たっぷりのキムチを使った和え物です。ひじきと水菜で辛味を取りマイルドにしました。

ちょっと大人の和風のお惣菜です。上質な本わさびが手に入ったらぜひ。

冬は長ひじきが体を温めてくれます。酒粕で風味を増しました。

秋から初冬にかけけて葉つきの人参が出回ります。葉にはビタミン・カルシウム・鉄分など栄養たっぷりです。アーモンドと一緒にふりかけにしました!

ほんのりスパイス風味を加えた優しいホットサラダです

ローズマリーでさわやかなテイストに。

親芋をきんぴらにしたらほっこりしゃきしゃきしたおいしい食感の1品になりました。甘辛味にしましたのでご飯がすすみます!

里芋がおいしい季節です。いろいろな食べ方で楽しみましょう。

さつまいもと金時豆でほっこりおかず。自然な甘みがほっとします。おやつにも。

すぐに下ごしらえができる玄米ビーフンは便利な食材。蓮根と合わせました。

玄米ビーフンを使って、インドネシア料理にアレンジ。

みんな大好き、ごぼうの香りと食感が美味しいコロッケです。

日持ちがする便利な小さなおかずです。

パンとプリンの材料を合わせて焼いたおいしいお菓子です。今回は卵の代わりに山芋を使い、ナッツとドライフルーツをたっぷり入れて焼きました!

玉ねぎの甘みとカリッと香ばしいごはんがたまらない美味しさ。

お肉のような食感とボリュームがあるこうふうは、いろいろに活用できます。

こっくりと味のしみこんだ煮物は、何杯でもご飯がすすむおかず。

お正月やおもてなしにぴったりの玄米餅のお椀です。お正月に頂く「花びら餅」と言う和菓子をイメージしたおめでたいお椀です。大根は中身が透ける位に薄く切るときれいです。 お正月レシピ特集♪

りんごときくらげを入れた春雨の酢の物です。おせちの1品やお鍋などのサイドメニューにおすすめです。作り置きもでき便利なメニューです! お正月レシピ特集♪

ユリ根で真っ白なきんとんを。すぐに火も通ります。 お正月レシピ特集♪

ワッフルをおかずに!揚げるよりも簡単でヘルシーです。お正月レシピ特集♪

和洋折衷、どんなお酒にも合いそうなサラダ。さっぱりしていておいしいです。 お正月レシピ特集♪

煮豆に使うことが多い黒豆を使った、茶巾絞りは甘い安納芋との組み合わせも抜群。 お正月レシピ特集♪

箸休めにうれしい甘いほっくりおかず。