ジャム,スプレッド,ディップの一覧
大豆のスプレッド
煮大豆で作る甘いスプレッド☆。大豆は血行を良くし新陳代謝を活発にしてくれる働きがあるので冬の肌荒れにも効果ありです! 風邪予防レシピ特集♪
甘栗みたいな大豆、メープルシロップ、亜麻仁油、塩、パン、クラッカー、ドライフルーツ
焼き茄子のディップ
和の焼き茄子がシンプルながら、おしゃれなディップに大変身☆。この秋はディップをつまみながらお友達や家族とゆっくりのんびり夕食を♪秋の夜長を楽しむレシピ特集♪
なす、にんにく、レモン汁、亜麻仁油、オリーブオイル、ミント、松の実、塩、こしょう、チコリ、みょうが
いちごポンセンクリーム
すぐに出来る苺味クリーム!クランベリーとくるみのパンにも相性ばっちり。他にもパフェやケーキに添えて。
玄米ぽんせん、木綿豆腐、メープルシロップ、バニラエキストラクト、塩、いちご、クランベリー&くるみのパン
マーマレードミントジャム
普段食べているマーマレードに爽やかな香りのフレッシュミントを混ぜ合わせた、清涼感あるブレンドジャムです。 亜麻仁油レシピ特集♪
マーマレード、ミント、亜麻仁油、食パン、バゲット
おからと豆乳マヨネーズのフムス
あっさりとした豆乳マヨネーズとおからが好相性。
おからを使うので、豆を茹でたりする手間がなく手早く作れる一品。ジャガイモのような食感で簡単に作れる前菜。
おから、豆乳マヨネーズ、レモン汁、にんにく、塩、クルトン、亜麻仁油、パプリカパウダー
いちぢくのスプレッド
私の住む愛知県では晩秋までいちぢくがたくさん収穫されとても人気。それを使って甘さ控えめのスプレッドを作りました!パンに、ヨーグルトに、そのまま食べても。
いちじく、りんごジュース、メープルシロップ、本葛粉末、塩
豆乳クリームチーズ
「発芽のちから」で作った豆乳ヨーグルトを半日水切りすると豆乳の脂肪分が残りクリームチーズのような食感になります。パンやクラッカーに塗ったりクリームチーズのような使い方で楽しめます。できた液体はフレッシュジュースに入れて召し上がって下さい。
豆乳ヨーグルト、塩、人参ミックスジュース、フルーツスプレッド、天然酵母パン
アプリコットゼリー(あんずのゼリー)
寒天で作ったゼリーは気持ちを和らげます。寒天は海草。ミネラルも含み栄養価にもすぐれています。スプレッドとりんごジュースを使った砂糖不使用の甘いスイーツを楽しんで下さい。
水、りんごジュース、粉末寒天、フルーツスプレッド、塩、木綿豆腐、ライスケーキ、米飴、メープルシロップ、塩、バニラエキストラクト、ミント
蒸し野菜とピーナッツホワイトディップ
お弁当にもお野菜をたっぷり持っていきたいもの。好みのお野菜を軽く蒸しておでかけしましょう。お花見弁当レシピ特集♪
人参、スナップエンドウ、かぶ、塩、ピーナッツバター、豆乳、白梅酢
さつまいもとひよこまめのディップサンド
ひよこまめとさつまいもで、ほっくりしっとり、自然な甘さを堪能できるディップが出来上がりです♪パンに、お野菜にいろいろ活用できそう。
好みのパン、粒マスタード、さつま芋、ひよこ豆、白ごまペースト、塩
レバーペースト風カナッペ
イタリアトスカーナの前菜はクロスティーニ(レバーのカナッペ)が定番。それをヒントに金時豆で作ってみました。クリスマスレシピ特集♪
バゲット、にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、まいたけ、塩、金時豆、醤油
テンペディップと全粒粉クラッカー
蒸したテンペと豆乳マヨネーズの組み合わせはツナマヨっぽい風味です。お酒にも合うおもてなしレシピ♪
テンペ、豆乳マヨネーズ、塩、こしょう、きゅうり、紫たまねぎ、クラッカー、全粒薄力粉、菜種油、塩、水
長いもステーキ・ブロッコリーペースト乗せ
長いもとブロッコリーペーストの相性抜群!長いもは、バーベキューでグリルしてアツアツのものに、持参したペーストを載せてもいいですね!
長芋、ごま油、塩、ブロッコリー、ブラウンマッシュルーム、レモン汁、白ごまペースト、ケッパー