カリフラワーの一覧
カリフラワーのサラダ~みかんドレッシング~
生でも食べれるカリフラワーをサラダにしました。みかんドレッシングが爽やかです。
カリフラワー、イタリアンパセリ、みかん、りんご酢、オリーブ油、塩、白粒こしょう
マッシュカリフラワーのサモサ風
じゃがいものような食感のマッシュしたカリフラワーを使ったサモサ風揚げ物です。冷めても美味しいのでお花見にもぴったり♪ お花見レシピ特集♪
カリフラワー、赤玉ねぎ、カレー粉、粗塩、干しぶどう、春巻きの皮、揚げ油、粗塩(仕上げ用)
カリフラワーと蓮根のピュレ
白い野菜で作るホワイトピュレ。バゲットなどを添えてクリスマスの一品に! クリスマスレシピ特集♪
カリフラワー、蓮根、にんにく、オリーブオイル、塩、ローズマリー(生)、お好みでバゲットやクルトンを添える
ひえとカリフラワーのナゲット
雑穀を使ったナゲットは軽い仕上がりです。少し大きめに揚げて、パンに挟んでも美味しいです。 秋の行楽弁当レシピ特集♪
ひえ、カリフラワー、水、塩、大和芋のすり下ろし、地粉、醤油、塩、菜種油
はと麦と菜の花のスープ
肝臓をいたわる、はと麦と菜の花で、新陳代謝を高めて、美肌につなげましょう。 春の紫外線対策レシピ特集♪
はと麦、長ネギ、大根、菜の花、もやし、ラディッシュ、塩、醤油、水、カリフラワー
南瓜とカリフラワーのスチーム クレソンのディップ添え
ホクホクの塩蒸し野菜に、ほろ苦い大人のディップを添えていかが? クリスマスレシピ特集♪
南瓜、カリフラワー、塩、クレソン、亜麻仁油、粒マスタード、レモン汁
カリフラワーのパスタ パセリソース添え
カリフラワーのパスタに、アクセントでパセリのグリーンソースを添えました。好みで混ぜながらどうぞ。亜麻仁油レシピ特集♪
スパゲティ、塩、カリフラワー、玉ねぎ、ケッパー、パセリ、亜麻仁油、オリーブオイル、にんにく、レモン、塩麹
カリフラワーともちきびのポタージュ
もちきびが卵のようなコクを出し、豆乳と亜麻仁油が濃厚な味のポタージュです。 亜麻仁油レシピ特集♪
カリフラワー、もちきび、ゆでコーン、水、欧風だし、塩、豆乳、亜麻仁油、パセリ
冬の風予防に!カリフラワーのポタージュ
カリフラワーはビタミンCを多く含みしかも加熱による損失が少ないので風予防や美肌にお勧めです。ポタージュにするとたくさんいただけます。亜麻仁油を加えコクのある味に仕上がりました。 亜麻仁油レシピ特集♪
カリフラワー、水、シチュー・ルウ、塩、豆乳、亜麻仁油
カリフラワーとバジルのパスタ
あっさりしたパスタ。ブイヨンを使ってスープパスタの雰囲気。
ショートパスタ、カリフラワー、玉ねぎ、バジル、オリーブオイル、にんにく、塩、オーサワの野菜ブイヨン、白こしょう
実そばと小玉ねぎのスープ
実そばと小玉ねぎを合わせコンソメ風スープにしました。そばの実はビタミン・ミネラル、繊維質やたんぱく質も多く含みます。また陽性な穀物なので体を温め、さらに煮えるのが早くいい事いっぱいの穀物です。このようなスープで気軽に取り入れてみてください。
実そば、小玉ねぎ、人参、カリフラワー、スナップエンドウ、セロリ、水、こんぶしいたけだし、塩
カリフラワーのカレー味噌煮
あっさりしたカリフラワーはスパイスとの相性も抜群。緩みすぎないよう味噌の力も使ってバランスを取りながらおいしく仕上げます。
カリフラワー、玉ねぎ、マッシュルーム、菜種油、クミンシード、塩、麦味噌、ひまわりの種、カレー粉
冬の塩麹スープ
寒い2月にぴったりの、あったかスープ。心も体もほっと、ホットに♪バレンタイン特集レシピ♪
玉ねぎ、人参、セロリ、カリフラワー、マッシュルーム、イエロースプリットピー(黄色エンドウ豆)、ローリエ、塩麹、塩、水
カリフラワーとユリ根のホットサラダ・オリーブソース
バレンタインの食卓は、こんな白いサラダはいかがでしょうか。バレンタイン特集レシピ♪
カリフラワー、ユリ根、豆乳、黒オリーブ、白練りごま、柚子の果汁、塩
カリフラワーと蓮根のほろほろ・しゃきしゃきスープ
カリフラワーのほろほろ崩れるやわらかさと、蓮根のしゃきしゃきした歯ごたえの違いを楽しめる冬のスープ。体に染み渡る美味しさです。
冬のあったかレシピ♪
カリフラワー、玉ねぎ、人参、緑レンズ豆、蓮根、エリンギ、水、塩、ベイリーフ
貝豆のパスタサラダ
貝豆のホクホク感と豆乳マヨネーズが良く合います。お腹も満足なパスタです。
全粒粉デュラムセモリナペンネ、貝豆(インゲン豆の品種)、季節の野菜、赤玉ねぎ、有機レーズン、赤パプリカ、ルッコラ、豆乳マヨネーズ、粒マスタード、塩、ごま