60分
材料(10個分)
- 春巻きの皮
- 10枚
- ○【りんご煮】 りんご
- 3個(小さめのものの皮をむき、8等分を薄切りにする)
- ○【りんご煮】 甜菜糖
- 大さじ3
- ○【りんご煮】 シナモンパウダー
- 小さじ1～2(お好みで調節)
- ○【りんご煮】 レーズン
- 45g
- ○【りんご煮】 塩
- 少々
作り方
- 底の広めの鍋又は、フライパンに、りんご煮の材料を全て入れ、炒め煮する。りんごがしんなりして、水分がなくなったらバットに移し冷ましておく。
- 春巻きの皮に、10等分した1.を包む。170℃に熱した油で揚げ、油をよくきっておく。
-
丸山 恵里
2001
ＫＩＪリーダーシッププログラム・レベル3
クシマクロビオティック インストラクター
長野県茅野市
２００１年に、日本アーツオブビューティー専門学校（現在のＡＯＢビューティクリエイト専門学校）に入学し、マクロビオティックへ出会い、食から、健康と幸福が通ずることに感銘を受ける。ＫＩＪ設立に携わる。 現在は、専業主婦、一女の母。
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