20分
材料(作りやすい分量)
- 焼き海苔
- 10枚(細かくちぎる)
- 醤油
- 大さじ1(お好みで調節)
- みりん
- 大さじ2(お好みで調節)
- 水
- 適量
作り方
- 鍋に、焼き海苔を入れて、水をかぶるくらい加える。沸騰させ蓋をして弱火にする。海苔がペースト状になるまで10分ほど煮る。（時々混ぜる）
- しょう油、みりんで味付けをする。お好みの状態になるまで、混ぜながら煮る。器に盛り冷ます。
-
丸山 恵里
2001
ＫＩＪリーダーシッププログラム・レベル3
クシマクロビオティック インストラクター
長野県茅野市
２００１年に、日本アーツオブビューティー専門学校（現在のＡＯＢビューティクリエイト専門学校）に入学し、マクロビオティックへ出会い、食から、健康と幸福が通ずることに感銘を受ける。ＫＩＪ設立に携わる。 現在は、専業主婦、一女の母。
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