40分
材料(4人前)
- りんご
- 3個(皮つきのまま、４等分にカット)
- 水
- 1カップ
- アガベシロップ
- 50cc
- 柚子果汁
- 大さじ1
- ローズマリー
- 適量
- スライスりんご
- 4切れ
作り方
- フードプロセッサーやジューサーミキサーに材料を入れて攪拌する。
- アイスクリーマーに手順1を入れて30分ほど固める。
- 手順2から取り出し、器に盛り付け、ローズマリー、りんごのスライスを飾る。
-
朝倉 みちよ
2001
リマクッキングスクール（師範科修了）、クシマクロビオティック アカデミィ シティスタイル・レベル2
クシマクロビオティック アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ、フィトテラピーコーディネーター認定
食と癒しの空間、ATELIER SANTEを主宰。 週末の土曜のみ、工房併設店舗で天然酵母パン販売、通販を行う。 その他、毎月、天然酵母パン教室や季節のVEGAN料理教室を開催。 また、ATELIER内にヒーリングサロンをオープン、1日２組限定でチャクラクリスタルヒーリングを主宰。 著書に、「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版) 「VEGAN BREAD 白砂糖、卵、乳製品を使わないパンづくり」(雷鳥社) など。 Twitter：@hiyokobio Instagram：@sante_michiyo
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