30分
材料(2人前)
- 玄米甘酒
- 100cc
- 水
- 150cc
- 豆乳
- 100cc
- 寒天パウダー
- 4グラム
- 玄米甘酒
- 適量
- 豆乳
- 適量
- りんご
- 適量
作り方
- 鍋に水を入れて寒天パウダーを入れて加熱し、寒天を溶かす。
- 寒天がとけたら、火を弱めて豆乳、玄米甘酒を加える。
- グラスに注ぎ、そのまま常温で置いてある程度固まったら冷蔵庫で冷やす。
- 食べるときに、玄米甘酒を少量グラスに垂らし、まぜながら食べる。
-
朝倉 みちよ
2001
リマクッキングスクール（師範科修了）、クシマクロビオティック アカデミィ シティスタイル・レベル2
クシマクロビオティック アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ、フィトテラピーコーディネーター認定
食と癒しの空間、ATELIER SANTEを主宰。 週末の土曜のみ、工房併設店舗で天然酵母パン販売、通販を行う。 その他、毎月、天然酵母パン教室や季節のVEGAN料理教室を開催。 また、ATELIER内にヒーリングサロンをオープン、1日２組限定でチャクラクリスタルヒーリングを主宰。 著書に、「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版) 「VEGAN BREAD 白砂糖、卵、乳製品を使わないパンづくり」(雷鳥社) など。 Twitter：@hiyokobio Instagram：@sante_michiyo
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る