10分
材料(2人前)
- ゆでうどん
- ２玉
- キムチ
- 大さじ３
- こんぶしいたけ出汁
- １パック
- 長ネギ
- ５０g(小口切り)
- ごま油
- 大さじ１
- 飾り用キムチ
- 適量
- 韓国のり
- 適量
作り方
- フライパンを熱し、ごま油を入れて長ネギを炒める。キムチ、うどん、こんぶしいたけ出汁を加えて炒める。
- 器に１を盛り付け、キムチを飾り、韓国のりを散らす。
-
朝倉 みちよ
2001
リマクッキングスクール（師範科修了）、クシマクロビオティック アカデミィ シティスタイル・レベル2
クシマクロビオティック アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ、フィトテラピーコーディネーター認定
食と癒しの空間、ATELIER SANTEを主宰。 週末の土曜のみ、工房併設店舗で天然酵母パン販売、通販を行う。 その他、毎月、天然酵母パン教室や季節のVEGAN料理教室を開催。 また、ATELIER内にヒーリングサロンをオープン、1日２組限定でチャクラクリスタルヒーリングを主宰。 著書に、「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版) 「VEGAN BREAD 白砂糖、卵、乳製品を使わないパンづくり」(雷鳥社) など。 Twitter：@hiyokobio Instagram：@sante_michiyo
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る