桃と豆乳ヨーグルトのグラスデザート

簡単にすぐできる、夏のグラスデザートは冷たく冷やしてどうぞ。

調理時間15分
FavoriteLoadingお気に入りに追加

材料(4)

桃
４個(桃は皮をむき、１センチくらいのサイコロ状にカットする。)
豆乳ヨーグルト
１５０グラム
メープルシロップ
大さじ１
レモンの皮のすりおろし
適量
ミントの葉
適量
飾り用ミントの葉
８枚

作り方

  1. ボウルに豆乳ヨーグルト、メープルシロップ、刻んだミントの葉、レモンの皮のすりおろしをまぜあわせる。
  2. グラスに１を入れ、桃をのせ、ミントの葉を飾る。

作り手からのコメント

桃のかわりとして、プラムを使っても見た目が美しく、美味しいです。
朝倉　みちよ
プロフィールを見る
  • 朝倉　みちよ

    2001
    リマクッキングスクール（師範科修了）、クシマクロビオティック アカデミィ シティスタイル・レベル2
    クシマクロビオティック アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ、フィトテラピーコーディネーター認定

    食と癒しの空間、ATELIER SANTEを主宰。 週末の土曜のみ、工房併設店舗で天然酵母パン販売、通販を行う。 その他、毎月、天然酵母パン教室や季節のVEGAN料理教室を開催。 また、ATELIER内にヒーリングサロンをオープン、1日２組限定でチャクラクリスタルヒーリングを主宰。 著書に、「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版) 「VEGAN BREAD 白砂糖、卵、乳製品を使わないパンづくり」(雷鳥社) など。 Twitter：@hiyokobio　　　Instagram：@sante_michiyo

このレシピのオススメ食材

メープルシロップ 330g

1,296円(税込)

※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。

注目ワード

お気に入りレシピを見る

閲覧したレシピ

桃と豆乳ヨーグルトのグラスデザート

人気レシピ

❶
炊飯器で簡単もちきび団子
❷
カリフラワーのじっくり焼き
❸
玄米粉のクリームシチュー