20分
材料(2人前)
- 干しあんず
- 10粒(細切りにする)
- にんじん
- 1本(千切りにし塩もみする)
- ○【マリネ液】 亜麻仁油
- 大さじ2
- ○【マリネ液】 酢
- 大さじ2
- ○【マリネ液】 レモン汁
- 大さじ3
- ○【マリネ液】 甜菜糖
- 大さじ2
作り方
- マリネ液をよく合わせる。
- 1.とあんず、にんじんを和え10分置いたら出来上がり。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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