15分
材料(4人前)
- 豆腐
- 1丁(水を切り4等分する)
- 生青のり
- 大さじ4
- しそ
- 適量(千切りにする)
- きゅうり
- 適量(薄切りし塩もみ)
- 水
- 大さじ2
- こんぶしいたけだし
- 1袋(4g)
- 醤油
- 大さじ1
作り方
- 調味料と生青のりを合わせる。
- 豆腐を器にのせ1.をかけ、しそとキュウリをのせる。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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